UN’ISOLA DI DOLCEZZA

La Sicilia è patria di numerose eccellenze dolciarie, conosciute in tutto il mondo. Tra queste rientrano senza alcun dubbio il cioccolato di Modica, dai siciliani chiamato anche “ciucculatta

muricana”, e i prodotti ottenuti dalla lavorazione del pregiato pistacchio di Bronte. Tali prodotti fanno parte della storia e delle tradizioni di un territorio unico. I processi di lavorazione e l’uso di materie prime di altissima qualità portano direttamente nelle nostre case i sapori della tradizione (pistacchio, cioccolato, mandorla, nocciola, pomodoro).

La scelta delle migliori materie prime, la garanzia sulla trasparenza dell’origine dei prodotti, l’attenzione continua alla qualità della produzione, la passione per il gusto e la tradizione di un

territorio prezioso danno vita a prodotti unici e di altissima qualità.

 

Le aziende produttrici della rete

‘A Ricchigia, azienda sita ai piedi dell’Etna, che opera nel settore della frutta secca. Una produzione unica che diventa eccellenza con la scelta delle migliori materie prime.
Il cioccolato modicano e il tesoro gastronomico dell’antica contea di Modica. Portato dagli spagnoli nel Sedicesimo secolo ha mantenuto intatte le caratteristiche e il metodo di lavorazione.