Casa Morana

Da generazioni nella Famiglia Morana si occupa della produzione di ortaggi ed in particolare di pomodoro, prima su campo aperto e oggi in serra. Con l’obiettivo del miglioramento costante l’azienda adotta le più innovative tecniche di coltura e le migliori tecnologie. Per le coltivazioni di pomodoro, ad esempio, viene utilizzata la metodologia del fuori suolo abbinandola ad un impianto di fertirrigazione all’avanguardia, che consente di misurare e dosare il consumo di acqua alle reali necessita della pianta. Inoltre viene impiegata la buona pratica della lotta integrata per difendere le colture da malattie e insetti dannosi, ottenendo un prodotto qualitativamente superiore e sicuramente genuino.

Dalla selezione del migliore pomodoro Siciliano nascono poi le deliziose conserve di Casa Morana, lavorate in maniera artigianale, che racchiudono in sè i sapori e gli odori della terra di Sicilia e di un’antica tradizione culinaria che si tramanda di generazione in generazione.